구월동 전집 갈매기의꿈 생더덕막걸리와 행복의 관계

포스팅 주제 : 인천 남동구 구월동 맛집 갈매기의꿈 (생더덕막걸리/두부전/감자전) 

안녕하세요. 블로그 주인장 "파이어쿼카" 입니다. 

 

제 블로그에서 처음 쓰는 맛집 포스팅입니다. 요즘 BJ 풍자 씨가 진행하는 '또간집'이라는 유튜브 프로그램이 있는데, 구월동 '갈매기의 꿈'은 저의 또간집' 리스트 중 하나입니다. '갈매기의 꿈'은 자주 갈 수 없습니다. 왜냐하면 생 더덕 막걸리가 정말 맛있어서 두발로 들어갔다가 나올 땐 네발로 나오게 되는 무서운 곳이기 때문이죠. 

 

목차

1. 막걸리부심 있는 나의 또간집, 갈매기의 꿈
2. 주소 
3. 영업시간
4. 메뉴판
5. 밑반찬
6. 최애 조합
7. 소개를 마치며 

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1. 막걸리부심 있는 나의 또간집, 갈매기의 꿈

제 가장 사랑함 주종은 막걸리입니다. 지금은 사라져서 아실지 모르겠지만 예전에 2013년쯤 '월향'이라는 홍대 막걸리집이 유명했었는데, 여기서는  송명섭막걸리, 금정산성 막걸리 등 다양한 종류의 막걸리를 팔았었습니다.

 

월향을 자주 다니며 막걸리라는 술에 푹 빠져, 10년동안 다양한 종류의 막걸리를 마셔, 소위 막걸리부심이 있는 절 감동시킨 '갈매기의꿈'을 소개합니다. 

 

구월동 막걸리집 '갈매기의 꿈'은 2007년 11월 21일에 시작해서 지금까지 인천러들에게 많은 사랑을 받고 있고, 농림축산식품부에서 지정한 안심식당입니다. 

 

사진 : 갈매기의 꿈 외부 (©2023.직장인쿼카.All right reserved)

 

사진 : 갈매기의 꿈 내부 (©2023.직장인쿼카.All right reserved)

 

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2. 갈매기의 꿈 주소

• 주소: 인천광역시 남동구 구월3동 1368 (예술회관역 7번출구 근처)
• 네이버 지도 링크 : https://naver.me/GSiUUmGk

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3. 갈매기의 꿈 영업시간 (일요일 휴무)

• 월요일 오후 4:00~오전 1:00
• 화요일 오후 4:00~오전 1:00
• 수요일 오후 4:00~오전 1:00
• 목요일 오후 4:00~오전 1:00
• 금요일 오후 4:00~오전 1:00
• 토요일 오후 4:00~오전 1:00
• 일요일 휴무 

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4. 메뉴판 

'갈매기의 꿈'에서는 제철 식자재를 활용해서 다양한 요리들이 준비되어있습니다.  

 

 

아래 사진처럼 벽면에 '오늘의 추천' 메뉴들이 있습니다. 

사진 : 오늘의 추천메뉴 (©2023.직장인쿼카.All right reserved)

 

인천 생소성주를 비롯하여 다양한 막걸리 메뉴들이 준비되어 있습니다. 제가 강력 추천하는 건 더덕막걸리인데, 주문을 하면 바로 생 더덕을 갈아서 제조해주십니다. 더덕이 몸에 좋은건 다들 아시죠?^^

직접 두부를 만드셔서 '두부'를 이용한 요리들이 많습니다. 

 

 

 

일반 안주요리도 팔고 있고요, 

 

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5. 밑반찬

밑반찬은 매번 갈때마다 바뀌는 듯 한데, 이번에 갔을때는 콩비지찌개와 소라조림(?) 이 나왔습니다. 백김치랑 무채무침은 정말 맛있었어요. 

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6. 술이 쭉쭉 들어가는 조합 (두부조림, 감자전, 생더덕막걸리)

4월은 회사에 여러 일들이 많았던 빡친'달'이었습니다. 이 날은 친한 회사지인과 월요일부터 급벙개를 했죠. 막걸리를 좋아하시는 제 주변에는 '흔치 않은' 분이셔서 벙개장소를 '갈매기의꿈'으로 정했습니다.

 

감자전은 예전에 먹었었는데, 또 먹고 싶어서 시켰습니다. 전이라는게 금방 배부르게하는 음식이라, '갈매기의꿈'에 갈때면 가끔 제 위가 쯔양씨나 히밥씨의 위같이 컸으면 하는 욕심이 있습니다. 그래야 많이 먹을테니까요. 

사진 : 영롱한 감자전 (©2023.직장인쿼카.All right reserved)

 

오늘의 주인공 생더덕막걸리. 소성주는 국내 최초로 쌀막걸리를 출시한 인천의 대표 탁주업체인 인천 탁주에서 만든 막걸리로, 인천의 대표적인 막걸리 입니다. 톡 쏘는 탄산의 청량감과 감칠맛이 매력적이죠. 

 

인천 소성주는 라벨에 '생' 자가 들어갑니다. 유통기한이 10일 이내로 다른 막걸리들에 대비하여 짧습니다. 

사진 : 생더덕막걸리 (©2023.직장인쿼카.All right reserved)

신선한 생막걸리에 생더덕의 조합이라니, 이런 조합을 등산코스 아니면 어디서 보겠습니까?^^

 

오늘 처음 맛본 두부조림. 거대한 두부 밑에 있는 많은 고기들... 

두부는 살 안쪄요. 단백질이니까요^^ 맛있는 양념들과 함께 조려진 두부조림. 다음에 또 먹고싶은 메뉴로 선정

사진 : 두부조림 (©2023.직장인쿼카.All right reserved)

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7. 소개를 마치며

지금까지 저의 인천 또간집 '갈매기의꿈' 소개를 해보았는데요, 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 생더덕막걸리가 일품인 '갈매기의 꿈' 강력 추천합니다!